Dit is waarom je altijd kaas moet eten voor het slapen gaan!

Er bestaan talrijke uitspraken over kaas, en het staat niet echt bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Veel mensen denken dat je van het eten van kaas voor het slapen gaan nachtmerries krijgt, maar klopt dit wel?

Veel mensen associëren het nuttigen van kaas laat op de avond met nachtmerries en een onrustige slaap. Toch suggereren recente studies het tegenovergestelde en stellen dat je juist beter zou slapen door het nuttigen van kaas laat in de avond. Volgens de onderzoekers komt dit door bepaalde vitamines en voedingsstoffen in de kaas.

In kaas met een laag vetgehalte is vooral het aminozuur cryptofaan te vinden. Dit aminozuur verhoogt de productie van het hormoon serotonine, wat op zijn beurt ervoor zorgt dat het lichaam ontspant. Een ontspannen lichaam is noodzakelijk voor een goede nachtrust. Maar als je niet van kaas houdt, is dat geen probleem aangezien er ook veel tryptofaan zit in bananen, aardappels en melk.

Aangezien kaas een zuivelproduct is, is het rijk aan calcium. Calcium helpt je zenuwstelsel om te ontspannen, waardoor je je minder gestrest voelt.